ceai verde gyokuro
154.90 RON
In Stoc
addremove
favorite Adauga la Favorite
- prezentare: gyokuro este de departe unul dintre, daca nu cel mai bun, ceai verde din Japonia. In timpul productiei, ceaiul este acoperit cu perdele negre sau cu bambus si paie pentru a creste prezenta clorofilei si pentru a reduce continutul de tanin. Deci este cultivat sub umbre, mai degraba decat in plin soare. Rezultatul? O frunza mai verde, mai inchisa, care are o aroma dulce, fara amareala. De obicei, preparat intr-un ceainic japonez special Kyushu, puteti sa va bucurati de un ceai verde aromat, extrem de satisfacator. Gyokuro mai este cunoscut si ca "Ceaiul Imparatului". Intre fermieri, exista competitii anuale pentru ca ceaiul lor sa devina alegerea Imparatului, o traditie veche in Japonia.
- ambalare: in interiorul fiecarei cutii se afla o punga argintie special conceputa, care, folosind tehnologia JenFresh este sigilata in vid. Scopul acestui proces este mentinerea prospetimii, pastrarea frunzelor intacte, acesta fiind unul dintre secretele calitatii deosebite ale ceaiurilor noastre. Mostrele contin 20g frunze vrac (aprox. opt portii).
- ingrediente: ceai verde de calitatea superioara
- origine: Shizuoka, Japonia. Cultivat la 150 - 450m deasupra nivelului marii
- cofeina: aproximativ 20mg per portie
- frunze: gyokuro, cultivate la umbra, prelucrate prin aburire
- aroma: usoara si inmiresmata cu note vegetale
- culoare: foarte stralucitoare
- gust: complet, cu caracter usor revigorant
- stare generata: special, detoxificat, inspirat, echilibrat, multumit
- mod de preparare: gyukuro poate fi pregatit in doua moduri, urmand tehnica japoneza: o metoda este infuzia care permite sa aprecieze mai mult componenta umani, in timp ce cealalta metoda permite sa aprecieze notele verzi ale acestui ceai; PENTRU PRIMA METODA avem nevoie de o cantitate de ceai verde Gyokuro de aproximativ 6 g pentru 100 ml de apa. Pentru a accentua umani, aveti nevoie de o infuzie foarte lunga de aproximativ 12 minute, cu o temperatura foarte scazuta a apei, preferam apa la temperatura camerei; PENTRU CEA DE-A DOUA METODA, pentru a avea o infuzie ce se concentreaza pe calitatile verzi ale acestui ceai, avem nevoie de o cantitate de ceai verde Gyokuro de aproximativ 6 grame pentru 100 ml de apa, dar infuzia va dura intre 1 si 2 minute, cu apa fierbinte la o temperaturi de 60 grade C; PENTRU a servi mai bine acest tip de ceai, trebuie sa turnati o cantitate mica de lichid în fiecare ceasca, pana ajungeti la ultima, apoi sa incepeti din nou, astfel incat sa distribuiti pentru fiecare ceasca cantitatea potrivita de lichid. Este ca si cum am fi amestecat produsul in cesti cu gradatii diferite, deoarece in ceainic raman timpi de infuzie diferiti, iar ultimul ceai turnat se numeste picatura de aur, acest ceai fiind cel mai incarcat si mai intens.
